Ernährung nach den fünf Elementen
Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil in der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Süss, sauer, salzig, scharf und bitter – diese fünf Geschmacksrichtungen sind für Ihre Ernährung von zentraler Bedeutung. Jeder Geschmack und jede Form von Thermik wirken auf eine ganz bestimmte Weise.
Denn in unserer Ernährung liegen die tiefen Ursachen für körperliches und seelisches Ungleichgewicht, für Symptome wie Übergewicht, kalte Füsse, Müdigkeit und Lustlosigkeit.
Der Name „Ernährung nach den 5 Elementen" ist übrigens eine Erfindung unserer westlichen Welt. In China finden wir diesen Begriff nicht. Die Chinesen haben für ihre traditionelle Ernährungsweise keinen eigenen Namen benötigt.